日前，湖南粮食集团有限责任公司在长沙正式挂牌成立。该集团是由湖南金霞粮食产业有限公司、湖南粮食中心批发市场和湖南长沙霞凝国家粮食储备库组建而成。

　　组建后，集团将拥有国家储备粮油30余万吨，年收储能力53万吨，年大米加工能力24万吨，成为湖南省最大的粮食加工收储企业。同时，还拥有2个千吨级泊位的货运码头和4400米铁路专用线，年物流吞吐量达353万吨，拥有“金霞”、“沁园春”等米面油系列品牌。

　　湖南省大米加工以小企业为主，日处理稻谷100吨加工企业约240家，日加工能力合计约2.6万吨，占全省加工能力的65%左右。除湖南粮食集团外，省内还有湖南金健米业股份有限公司、湖南盛湘粮食购销集团公司和益阳粒粒晶粮食购销有限公司等大型大米加工企业。