国家食品药品监督管理局近日发出通知，要求进一步加强餐饮服务环节乳品安全监管，具体措施有：

　　①强化乳品采购监督检查，加强对餐饮服务提供者落实乳品采购管理制度情况的监督检查，确保所购原料符合食品安全标准。

　　②强化乳品使用监督检查。

　　③加大乳品监督抽验力度，将乳品增加为国家餐饮服务食品安全监督抽检计划的必检项目。

　　④加大部门协作沟通力度，建立健全乳品安全信息沟通机制，进一步加强与食品安全有关部门的信息沟通力度。

　　⑤健全食品安全信用档案制度。

　　⑥依法从重查处违法违规行为。