加拿大油籽加工商协会(COPA)周五公布的周度作物压榨报告显示，截至5月11日当周，加拿大大豆压榨量为29,407吨，较之前一周的25,210吨增加16.6%。年初迄今压榨量总计为1,069,647吨，高于上年同期的1,032,045吨。

　　5月11日当周压榨产能利用率为65.6%，年初迄今为63.9%，去年同期为61.7%。COPA同时公布，5月11日当周油菜籽压榨量为116,107吨，较之前一周的1208,803吨增加6.7%。年初迄今的压榨量总计为4,705,257吨，高于上年同期的3,427,484吨。数据并显示，截至5月11日当周油菜籽压榨产能利用率为79.9%，年初迄今为86.7%，高于上年同期的82.0%。