8月16日，郑州菜籽油期货高开震荡，盘中一度突破前期高点，盘终主力合约缩量小涨，持仓量增加，收十字阴线。

　　8月16日星期一，郑州商品交易所(CZCE)菜籽油期货主力1101合约，开盘价8,866元/吨，收盘价8,850元/吨，上涨44元/吨，最高8,920元/吨，最低8,830元/吨，成交量为122,450手，持仓量144,856手。